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今天小红来为大家带来的是自制老式绿豆糕的家常做法,绿豆糕的家常做法,让我们一起往下看看吧!
1、前言孩儿爹最爱吃绿豆糕,总是觉得自己做干净,这不就动手了,还真是不错,孩儿爹说与稻香村的绿豆糕口感略差点点,很成功哇,以后就不去给人家送钱了,自己动手,丰衣足食吧。
2、嘿嘿~~~材料主料:绿豆面300克;辅料:蜂蜜70克、纯净水120克绿豆糕1绿豆面上锅蒸30分钟取出2在蒸好的绿豆粉还有温度时就可过筛3筛子里的疙瘩可以用勺子碾碎继续过,直到面粉全部过筛470克蜂蜜加120克水搅匀5将筛好的面粉中间放入蜂蜜水6一点点拌匀,直至可以攥成团7用模具压成型,我用的这个约60克这个量做了7个8成品出来,还可以吧~~~小贴士绿豆面一次蒸熟,在还有温度的时候过筛,边过边用勺子将疙瘩碾碎过筛,很方便的。
3、2、要根据面粉放水,只要面粉能攥一起就成了。
4、3、愿意吃甜的朋友可以放点糖或加蜂蜜的量。
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