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1、野苦荬菜用什么除草剂除尽？2、野苦荬菜的功效与作用及吃法分别是什么？

野苦荬菜用什么除草剂除尽？

用环嗪酮灭草剂。

环嗪酮灭草剂是一种广谱性的灭草剂，具有内吸性，特别是当苦苦菜的叶子吸收之后，很快就能枯萎。

因此，如果要除掉苦苦菜，就用环嗪酮灭草剂，按1：1000的比例稀释后喷洒，喷洒一次，足可杀死这种杂草。

但是在使用的时候一定不要伤害其他农作物。

野苦荬菜的功效与作用及吃法分别是什么？

苦菜营养丰富，含蛋白质、脂肪、多种维生素，苦味素和胶质，清热解毒，行血化瘀，消痈排脓，治阑尾炎和疮痈。因有抗菌消炎的作用，民间验方防治流行性感冒和扁桃腺发炎等。口舌赤红有炎症也都适宜吃点苦菜。

苦菜的吃法很多，凉拌热炒，做馅可蒸包子捏饺子。吃法最普遍的还是凉拌，开水焯后调以醋蒜油，清爽利口。除了鲜食外也可腌制泡菜，做浆水菜。

营养价值

每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克，胡萝卜素540微克，维生素C19毫克，维生素E2.93毫克，钾180毫克，钙66毫克，铁9.4毫克，锌0.86毫克，磷41毫克。

还含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43％。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。

以上内容参考 人民网--苦菜苦口益心身

以上就是小编对野苦荬菜的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。

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